Itaalia päritolu brokolit on kasvatatud juba Rooma aegadest, mistõttu nimetatakse seda mõnikord ka itaalia ristõieliseks taimeks ( Brassica oleracea italica ). See kuulub ristõieliste sugukonda ( Brassica oleracea ) ja nagu kõik ristõielised taimed, põlvneb see metskapsast. Nimi brokoli on tuletatud itaaliakeelsest sõnast “brocco”, mis tähendab “võrse” või “võrse” ja viitab brokoli õisikute tüüpilisele struktuurile, mis kasvavad ühest kompaktsest võrsest.
Kirjanduslikud tõendid viitavad sellele, et brokolit kultiveeriti juba 6000 aastat tagasi, mis teeb sellest potentsiaalselt vanima kultuurköögivilja. Kapsal oli oluline roll antiikajal ja keskajal ning roomlased hindasid brokolitaimi nende erilise välimuse ja ainulaadse aroomi pärast. Brokoli levis Itaaliast ülejäänud maailma 19. ja 20. sajandil ning on tänapäeval väga populaarne tänu oma suhteliselt mahedale maitsele võrreldes teiste ristõieliste köögiviljadega.
Brokolis leiduvatest olulisematest sinepiõlidest on indool-3-karbinool.
Juhised
Võtke 1-5 kapslit päevas koos 200 ml veega söögi ajal.
Toidulisand
Ärge ületage soovitatavat päevast annust. Toidulisandid ei asenda tasakaalustatud ja mitmekesist toitumist ning tervislikku eluviisi. Hoida väikelastele kättesaamatus kohas.
Ei sobi lastele, noorukitele ega rasedatele või imetavatele isikutele.
Ladustamine
Hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja kuumusest.
Koostis
Koostis: brokoli seemneekstrakt.
Glasuuraine: hüdroksüpropüülmetüültselluloos.
Sisaldab: 90 kapslit.
| Toitumisalane teave kapsli kohta / 5 kapslit | % päevasest võrdluskogusest* | |
| Brokkoli seemneekstrakt | 500 mg / 2500 mg | -** |
| millest indool-3-karbinool | 10 mg / 50 mg | -** |
