C-vitamiin toimib antioksüdandina ja kofaktorina arvukates redoksreaktsioonides inimkehas, mõjutades seeläbi paljusid protsesse, nagu antioksüdantne rakkude kaitse, immuunsüsteem ja energiavahetus. Samuti osaleb see struktuurvalgu kollageeni (nahk, kõhred, luud, veresooned) moodustumisel ja hormoonide sünteesil.
Suuremas C-vitamiini kontsentratsioonis leidub loomulikult värskeid puu- ja köögiviljasid ning marju, näiteks camu camu, astelpaju, acerola kirss, kibuvits, must sõstar, lehtkapsas, petersell, kiivid ja tsitrusviljad.
Orgaaniline acerola
Atserolapõõsas on pärit Kesk- ja Lõuna-Ameerikast. Selle viljad meenutavad välimuselt Euroopa kirsse, kuid ei ole nendega suguluses. Atserolapuud kasvavad peamiselt teede ääres ja jõekallastel, aga ka kuivadel ja kivistel mäenõlvadel kuni 1600 meetri kõrgusel. Meie mahe atserola pärineb Brasiiliast, kus seda kohe pärast koristamist õrnalt külmkuivatatakse.
Acerola kirss on tuntud oma erakordselt kõrge loodusliku C-vitamiini sisalduse poolest, mis on värskes viljas umbes 1700 mg/100 g. See on rikas ka sekundaarsete taimsete ühendite (flavonoidid, antotsüaniinid) ja paljude teiste väärtuslike koostisosade poolest, mis oma looduslikus kombinatsioonis pikendavad veelgi loodusliku C-vitamiini kestust ja biosaadavust. Õrna külmkuivatamise teel, ilma kahtlaste ekstraktikandjate, näiteks maltodekstriini lisamiseta, saadakse erakordselt kõrge kontsentratsiooniga pulber, mis sisaldab 30% C-vitamiini.
C-vitamiin on endiselt intensiivse uurimistöö objekt. Peaaegu igal aastal avastatakse selle põneva vitamiini uusi toimemehhanisme. EL on seni heaks kiitnud järgmised väited C-vitamiini kohta:
C-vitamiin aitab kaasa:
- väsimuse ja kurnatuse vähendamiseks,
- normaalse psühholoogilise funktsiooni säilitamiseks,
- E-vitamiini redutseeritud vormi taastamiseks,
- normaalse energia ainevahetuse jaoks
- immuunsüsteemi normaalseks talitluseks (füüsiline kaitse),
- närvisüsteemi normaalseks toimimiseks,
- rakkude kaitsmiseks oksüdatiivse stressi eest,
- normaalse kollageeni moodustumise ja veresoonte normaalse talitluse jaoks,
- normaalse kollageeni moodustumise toetamine normaalse luufunktsiooni jaoks,
- normaalse kollageeni moodustumise toetamine kõhre normaalseks talitluseks,
- normaalseks kollageeni moodustumiseks ja hammaste normaalseks talitluseks,
- normaalse kollageeni moodustumise eest igemete normaalseks talitluseks,
- normaalse kollageeni moodustumise eest naha normaalseks talitluseks,
- raua imendumise suurendamiseks,
- immuunsüsteemi normaalse talitluse (füüsilise kaitse) säilitamiseks intensiivse füüsilise tegevuse ajal ja pärast seda.
Soovitav päevane kogus:
Võtke 3 kapslit päevas (iga kapsel sisaldab 200 mg looduslikku C-vitamiini) koos 200 ml vedelikuga.
Päevane vajadus
Saksa Toitumisühing (DGE) soovitab päevast tarbimist 100 mg C-vitamiini. EFSA soovitatav päevane tarbimine on 80 mg.
C-vitamiini tuleks jagada mitmeks portsjoniks kogu päeva jooksul, kuna C-vitamiini tase veres langeb pärast allaneelamist suhteliselt kiiresti ja organism suudab korraga kudedesse omastada vaid teatud koguse (küllastumine).
Toidulisand
Ärge ületage soovitatavat päevast tarbimist. Toidulisandid ei asenda tasakaalustatud ja mitmekesist toitumist. Hoida lastele kättesaamatus kohas.
Hoiustamine
Hoida jahedas ja kuivas kohas. Hoida otsese päikesevalguse ja kuumuse eest kaitstult.
Koostisosad
Külmkuivatatud acerola pulber* ( Malpighia glabra ), katteaine: hüdroksüpropüülmetüültselluloos.
*kontrollitud mahepõllumajanduslikust kasvatusest.
Märkus: Pakendis olev silikageel on loodud niiskuse imamiseks ja seeläbi toote värskuse ja kvaliteedi säilitamiseks. Mitte tarbimiseks.
| Koostisosad / 3 kapslit | % päevasest võrdluskogusest* | |
| Orgaaniline acerola pulber | 1998 mg | – ** |
| millest C-vitamiini | 600 mg | 750 |
* toitainete võrdluskogus
** võrdluskogus pole saadaval
Orgaaniline sertifikaat
PL-EKO-01ELi mittekuuluvate riikide põllumajandus
